Hot Pie a d'abord été présenté comme un orphelin et un apprenti boulanger de King's Landing dans Game of Thrones, mais il est devenu un favori des fans - alors que lui est-il arrivé? Le personnage, joué par Ben Hawkey, était l'un des amis les plus proches d'Arya Stark. Il a fait ses débuts dans Game of Thrones dans la finale de la saison 1, "Fire and Blood". Après l'exécution de Ned, Arya a rejoint les recrues de Night's Watch dans l'espoir de retrouver Jon. Elle se coupa les cheveux et passa sous le nom d'Arry; Hot Pie était l'une des recrues qui ont intimidé Arya jusqu'à ce que Gendry se tienne sur son chemin. Le trio s'est finalement rapproché et a rencontré beaucoup de problèmes au cours de leur voyage, mais ils sont restés ensemble.
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Hot Pie n'était pas vraiment un combattant, mais il a prouvé sa valeur par d'autres moyens. Dans Game of Thrones saison 3, le groupe a été capturé par la Fraternité sans bannières. La Confrérie a emmené Hot Pie, Arya et Gendry à l'Inn at the Crossroads avant de poursuivre leur voyage. Pendant son séjour, Hot Pie a fait cuire du pain pour l'aubergiste, alors l'homme l'a engagé pour travailler à l'auberge. La Confrérie a conclu un accord pour permettre à Hot Pie de rester là-bas tant qu'ils ont des repas gratuits. La saison suivante, Brienne de Tarth et Podrick arrivèrent à l'auberge et informèrent Hot Pie qu'ils cherchaient les sœurs Stark. Hot Pie leur a donné des informations utiles avant de montrer sa miche de pain en forme de loup. Ce ne serait pas la dernière apparition de Hot Pie dans Game of Thrones, cependant.
Le boulanger qualifié ferait une brève apparition trois ans plus tard dans l'épisode de la saison 7, "Stormborn". Arya s'est arrêtée à l'auberge et a retrouvé son vieil ami. Hot Pie supposait qu'elle retournait à Winterfell mais Arya ne comprenait pas pourquoi il penserait cela. Il lui a dit que Jon et Sansa avaient repris le contrôle de son ancienne maison aux Bolton. Arya a immédiatement changé ses plans et est retournée à Winterfell. Avant de partir, Hot Pie a promis à Arya qu'il ne serait pas tué parce qu'il était un survivant.
Après la bataille de Winterfell, Daenerys a fait de Gendry le seigneur de Storm End, faisant revivre la maison Baratheon. Bien que Hot Pie ne soit pas apparu dans la dernière saison de Game of Thrones, on a supposé qu'il était toujours en vie à Westeros. Il est très possible que Gendry ait trouvé son ami et l'ait engagé comme chef boulanger à Storm's End. Il serait également logique que Hot Pie reste à l'Inn at the Crossroads, vivant ses années en tant que meilleur boulanger de Westeros. Peut-être qu'Arya s'est arrêtée une dernière fois pour voir son amie avant de se lancer dans son voyage en solo. Hot Pie a promis de la bière et des tartes gratuites, après tout.
Hawkey a fini par s'inspirer de son personnage de Game of Thrones en ouvrant une vraie boulangerie avant sa dernière apparition. Il a créé une boulangerie appelée "You Know Nothing John Dough" en juillet 2017 et a vendu ses célèbres pains de loup-garou. Les articles n'étaient vendus que par le biais d'un service de livraison à Londres et aux alentours. En raison de la popularité de Hot Pie et de la demande intense de friandises savoureuses, les livraisons n'ont duré que quelques semaines. On ne sait pas si Hawkey continuera le commerce maintenant que la série est terminée.